《旅游学概论》教学改革方向的探索研究

2022-05-11 11:05:04 | 浏览次数:

摘要:“旅游学概论”是旅游学科的核心课程和基础课程,也是旅游管理专业学生的入门课程,它深刻地影响着学生对专业的理解、培养体系的把握、知识体系的掌握以及对未来职业的选择。因此如何最大限度地增强该课程教学的有效性、实现该课程的教学目的,是旅游学科教育工作者必须认真思考的问题。

关键词:旅游学概论;教学;有效性;改革

“旅游学概论”主要以国内外旅游发展的实践为基础,系统阐释旅游学科的基本理念、基础知识、旅游资源、旅游市场、旅游经济、旅游文化、旅游影响等方面的内容,是旅游管理专业大学生系统接收旅游学科基础认识、宏观认识和把握旅游活动、全面了解旅游行业,并为后续专业课程的学习打下良好基础的重要课程。经过多年的实践,“旅游学概论”的教学取得了显著的成绩,但也存在一些问题,其中最重要的一点就是该课程教学的指向性、目的性和有效性依然有待提高。

一、旅游学概论课程的特性

(一)、基础性

旅游学概论是旅游学科基础入门课程之一,它以旅游活动的内容和构成要素为主线,研究旅游发展的基本规律及其效应。课程涉及的知识面广,应用性强,强调基础概念,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。课程要求学生掌握有关旅游学及旅游产业的基本知识,具备现代旅游管理的基本技能,具有运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题的能力,培养旅游职业道德。

(二)、前位性

一般情况下,旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程,对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接,将起到重要作用。实践证明,本课程的开设,对于激发学生对本专业的学习兴趣、增加对旅游业的了解起到了积极的作用,同时也为其他专业课的学习打下良好的基础。利用旅游学概论课程教学进行职业意识培养,符合课程本身的教学目标,同时能够增强学生就业竞争力,帮助职业生涯顺利发展。

二、目前教学面临的主要问题

(一)、教学内容

教学内容因素受制于教材因素的影响,教学内容现阶段存在明显的不足,主要表现在:一是未能架构完整的知识体系,由于旅游学科是一门综合性的边缘学科,其知识体系的构建包括诸如经济学、管理学、市场学、心理学、文化学、历史学、地理学、环境学、美学等多学科知识,“旅游学概论”的知识框架是以上诸多学科理论在旅游活动这一特有主题下辐射和积淀的结果。所以“旅游学概论”教学内容的设计方面就必须全面反映旅游学科的全貌,而不能将其定位为后续专业课程的简介集合,否则会导致教学内容知识缺乏、与后续课程无谓重复等问题;二是理论与实际相脱节,教学内容滞后于实践的发展,无法满足大学生对旅游业最新发展动态与旅游热点问题的了解与分析。

(二)、教学模式

传统的课堂教学模式过分注重知识的机械传授,即“填鸭式”教学模式;过分重视教师的知识霸权和话语霸权,严重忽视学生的主体意识和话语权。这在某种程度上使得课堂教学模式比较呆板,缺少活力,也不可避免地影響了“旅游学概论”课程教学的有效性。“旅游学概论”作为旅游管理专业学生的入门课程,很大程度上需要充分调动起学生的学习兴趣和参与意识,所以探索丰富多彩的教学模式,充分发挥学生学习的主动性,就显得非常必要。

(三)、教学方法

教学方法单一、呆板或缺乏灵活性和艺术性也是影响“旅游学概论”教学有效性的重要因素。在教学过程中教师过多地强调理论知识的重要性,但对理论知识的讲解只是简单地生搬教材,过多地采用“灌输式”或“注入式”的教学方法,另外教师教学语言未能体现旅游审美。这样就使得学生在学习中非常被动,学习兴趣不高,学习效果不佳。

三、紧贴特色。强调职业化改革,改善教学困境

针对旅游学概论课程的特点,改变教学思路,强调教与学的互动,提倡学生自我学习的能力,变被动为主动,培养教与学过程中不断更新知识的意识。克服课时紧、借鉴少等现实困难,寻找适合学科与职业化教育改革和谐发展的路子。

(一)、教师是改革实践的主导

旅游学概论改革教学改革的核心是与各专业知识相结合。但显然要求我们的教师对旅游学在各个专业领域的应用都有所了解是不切实际的,或者只会变成都想了解却又都不甚了了,这便达不到我们改革的真正目的,所以:

首先,教师的精力是有限的,想实现多面手是困难的,必然是有所侧重。可以考虑将教师有针对性的分配,有利于教师集中精力做相应的研究和调整,实现有限资料的最大化开发与利用。

其次,加强与各个系教师的交流合作,利于融入良好的专业氛围。教师要克服惰性,灵活思路,加强自我提高的压力,勇于接受和学习陌生的专业领域的知识,深刻体会专业实践与理论的联系。

(二)、合理的教学模式是改革实践的前提

旅游学概论改革应该是一个渐进的过程,需要将改革过程逐渐细化,然后一步步扎实地展开,以期达到坚实的改革成果。改革的一大特点就是专业特色。

第一种教学模式是将这两个过程并进,即将基础与应用结合起来,进行基础讲解的同时跟进相关的应用。这应该是一种最理想的模式,可作为改革的最终模式,但就目前来说还无法做到,这涉及到多方面的问题。

第二种教学模式是将这两个过程分开进行,即先进行一个学年或一个学期的基础知识的学习后,再根据不同专业不同方向进行应用方面的学习。这种模式的最大好处在于它在平稳方式下灵活的可操作性。

四、结语

旅游学概论改革是一个系统工程,是一个尝试,更是一个挑战。要使改革走得稳健又卓有成效,有几个问题还是要重点把握的:

第一,改革不是对基础学科的忽视或压制,而是本着为更广阔的发展而进行的。改革不能本末倒置,过分强调应用,忽略学科的基础性作用。

第二,改革要以学生为本位,教育的目的是学生的发展,要通过灵活的教学方式,丰富的教学内容活跃学生的学习。只有在兴趣的引导下,学生才能有真正的发展。

第三,改革是一个艰难长期的过程,需要一个宽松的环境,也需要政策的支持。

作者简介:赖可云(1982.8--),研究生,助教,研究方向:旅游管理教学。

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