小心油盐酱醋糖影响药效

油：植物类食油，可增强降脂药物的效果。可是动物油，主要是猪、羊、鸡油等，却会增加体内的脂肪存贮，降低某些治疗及降低血脂药物的功效，所以在吃降脂类药物时，不宜吃动物油。

盐：吃盐过多可导致高血压，因此食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。所以，服用这类药时，病人应尽量少吃盐。

酱：病人在服用伏降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病的药时，不可吃酱油、豆瓣酱等，不然会引起恶心、呕吐等副作用，降低药物效果。

醋：由于醋为酸性食物，在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰岛素、磺胺类药物等碱性类药物时，食醋会使药物中和失去药效。所以，服用上述药物时必须忌醋。

糖：吃中西药不能滥加糖，因为糖会抑制某些退热药的疗效，干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。又因中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、浑浊、沉淀。这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。另外，糖还可分解某些药物，如马钱子的有效成分，使其失去治疗效果。（摘自《家庭周末报》）