基于高水平应用型大学本科教育的“包装印刷技术”课堂教学改革

[摘 要] 随着信息技术的飞速发展，传统课堂教学模式已经不能满足社会、高校培养高素质人才的要求。本文以学校包装工程专业核心课程“包装印刷技术”为例，结合当前该课堂教学中存在的教学理念陈旧、教学方式呆板、考核模式单一等问题，通过更新课堂教学理念、改革课堂教学方式、推动学分制建设和改革课程考核方式等方法，加强包装工程专业课堂教学改革。这对构建应用型大学本科教育下新型课堂教学模式具有非常重要的意义。

[关键词] 课堂教学；MOOC；课堂活动

[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 1008-2549（2016） 06-0107-02

一 现状分析

课堂教学是指教师按照预定的教学方案，在一定的教学设备设施的条件下，对一个班级或几个班级的学生进行传授理论、技能、手段和方法，它是当前我国大学教育教学中普遍使用的一种手段。传统课堂教学模式下，任课教师以理论教学与公式推导为主，教学评价只注重考试成绩，忽略了学生的主观能动性，教师教学效果不尽人意。近年来随着时代发展与教育形势的变化，我校包装印刷课堂教学虽然也取得一定的成绩，但仍存在不少问题亟需解决。

1 课堂教学理念陈旧

“包装印刷技术”是一门涉及印刷、材料、色彩等多门课程知识点的专业课程，理论知识点多且杂，课程章节关联性低。一直以来我校任课教师以上课满堂灌为主，忽略了独立学院学生理论知识记忆理解能力差、学习自主控制能力弱等特点，导致课堂教学气氛呆板沉闷，教学效果不理想。

2 课堂教学方式呆板

“包装印刷技术”是一门实践性较强的课程，而当前的课堂教学中，教师以理论教学为主，课外实践教学课时偏少，实践内容和形式比较单一，多以参观演示印刷过程为主，学生实践锻炼效果不佳。再加上在新一轮本科教学方案中，课程的总学时数还呈减少的趋势，因此对现有的理论教学内容与教学模式进行调整显得尤为必要。

3 课程考核模式单一

当前“包装印刷技术”课程考核模式单一，以期末理论考试为主，注重结果考核，重理论考试轻实践过程，学生应付考试心态严重，平时不认真听讲，考前实行突击复习。

二 改革内容

1 更新课堂教学理念，进行思想创新

“课堂活动教学”作为一种新型教学观，以“能活动、能发展”、“以活动促发展”为教学理念，强调知识问题化、问题活动化，充分强调学生的学习能动性，进而取得良好的教学效果。它作为当前我国教育发展的主流方向，深受全国各高校的重视。目前我校也在大力提倡“以教为主向以学为主转变，以课堂教学为主向课内外结合转变，以结果评价为主向结果与过程评价结合转变”，这为“包装印刷技术”课程的改革提供了保障，打下了坚实的基础。

“包装印刷技术”是一门理论知识点多且繁杂难懂的专业课程，实行新型课堂教学改革之后，任课教师把课堂的主动权交给学生，倡导学生主动参与教学，提高学生自主学习积极性，同时增加课外实践教学课时，丰富实践教学内容与形式，增强学生实践动手能力。除此之外转变考核方式，增加过程考核内容，完善学生课程综合能力评价体系，使课堂气氛“活”起来，课本问题“动”起来，从而调动学生学习能动性，提高整体的教学效果。

2 改革课堂教学方式，倡导自主学习

第一，推行MOOC等新型教学法。MOOC（大规模在线开放课程）教学是近年来西方教育大国利用互联网技术的进步而广泛使用的一个教学新方法，它具有不受时间、地域的限制，可为校内、校外、线上、线下大量学习者提供多层次、无限次教育机会的优势，目前已为众多国内外高校所接受。采用MOOC教学，将讲座视频上传到公共学习空间，便于学生课前预习、课后复习，锻炼强化学生听课能力，培养学生思考问题、解决问题的能力。

第二，小组陈述“presentation”。“Presentation”是西方国家教学中最常使用的教学方法。我们在“包装印刷技术”教学过程中，在每一部分讲解结束后，组织presentation。围绕涉及的包装印刷技术中的相关原理，教师指定一个主题，由学生以分组的形式课后查找资料，分析、总结形成自己的看法，并在课堂上当众展示自己的观点，由教师对每一小组的发言进行评价。这对学生表达能力的提高非常有益，同时也有助于增强思维的条理性。通过小组学习，引导同学们课外自主查资料学习，设计课堂活动内容，上课时每个小组将学习过程中遇到的问题及学到的知识点相互交流，相互解答，改变以往教师满堂灌的做法，使学生参与到教学活动中，真正实现教学过程中师生之间的活与动，提高学生的自主学习能力。

第三，“互联网+”浪潮下信息化教学手段更新与改进。当前我们处在一个多元化的互联网时代，各种信息工具层出不穷。课堂教学除却传统的板书式授课模式之外，还可以采用多媒体课堂教学模式，即通过多媒体课件，向学生展示图文并茂的知识，从而激发学生的学习兴趣，提高授课效果。同时结合小组陈述、多媒体录像和启发式探究性学习等多种教学方式方法，激发学生学习热情，培养学生举一反三、触类旁通和学以致用的能力。以“包装印刷技术”课程“印前图文信息处理”章节为例，它重点阐述的是图像再现的原理与方式，讲解如何由三色油墨色混合形成五彩缤纷的颜色。该章节内容我们采用多媒体课堂教学模式，将色彩的转变用电脑直观、生动地演示出来，学生不但可以清晰地看到整个转变过程，同时还能享受一番视觉的盛宴，激起他们学习的兴趣，达到提高教学效果的目的。

另外我们还可以利用微博、微信等新型社交工具加强师生、生生之间的交流沟通。借助互联网技术，学生可以及时地将在预习、复习过程中遇到的问题通过微信、微博等社交工具与教师、同学互动交流，解疑答惑。同时学生还可通过Email提出问题，教师针对学生的问题及时进行个别指导，满足学生个性化的学习需要。

3 推动学分制建设，深化课堂教学改革

学分制是以选课为核心，体现了“以人为本”的教育思想，尊重学生选课、选教师、选修学计划的自由，有利于培养学生的个性，充分发挥各自的潜能。推动学分制建设对于深化课堂教学改革有着积极的作用，它是教师进行课堂教学改革的鞭策器，是教师在改革道路上不断前进的推动器。

传统教育制度下，学生课表往往是由学校统一安排的，每学期上哪些课程，课程的任课教师是谁这些都是由学校统一落实，学生无法自主选择课程和教师。而在学分制模式下，学生则拥有了更多的自主选择权，他们有权力选择自己喜欢的课程和教师，也比较喜欢选择那些上课生动、教学效果好的教师，如果教师上课时课堂气氛沉闷，教学方式不好，那这些教师将被学生所不喜，久而久之学生也将不会再选择这些课程和教师了，该课程的存在也将受到质疑。

以“包装印刷技术”课程为例，当前我校只有少数几位教师专门讲授该课程，学生自主选择的余地不大。实行学分制之后，选课作为学分制最核心的部分，学校势必将加大各项教学资源的投入，学校整体的教学资源和教师资源将会不断得到增加，届时同一门课程将会有多个教师进行授课，学生如果不喜欢其中某一位教师，还可以选择其他的教师，这无形中给教师施加了压力，使教师在今后的课堂上以学生为主，一切从学生出发，不断探索课堂教学改革，用更生动、更形象的方式讲好课。同时适应时代的潮流，主动吸收新技术、新知识，实现教学模式的多样化，使得课堂教学活起来、动起来，积极调动学生的主观能动性，从而得到更多学生的喜爱，使课程能长远地开设下去。

4 加强课堂实践教学，改革课程考核方式

第一，加强课堂实践教学，调整本科专业培养方案，将理论教学、实践教学、课外活动三者有机结合起来，建设应用型、复合型的课程体系。同时为了能更好地适应学科专业、地域特色、地方和产业发展需要，我校包装工程专业多次修订专业培养方案，进一步强化应用性课程的设置，突出应用能力的培养。同时，加大实践教学比重，运用多媒体、网络信息技术，把实践教学延伸到课堂，实现教学方法的多样性和灵活性，变“灌输式”为“参与式”，从“依赖学习”走向“自主创造性学习”。同时鼓励学生参与教师的科研课题，提高教学质量和效果，为学生建立“个性化、主动式”学习模式创造条件。在实践过程中，学校将安排联系2至3家宁波彩色包装印刷企业作为学校定点实践教学基地，改变原来的参观式教学，实行学徒式教学，真正让同学参与到实际包装印刷生产中，并且每次工厂实践教学结束后增设包装印刷实践自主改造环节，由学生在校实验室的印刷机上根据自己工厂实践过程中遇到的问题进行创新性改造设计，培养同学们发现问题、解决问题的能力。

第二，改革课程考核方式，注重过程考核。改变课程考核方式，将课程考核分为弹性考核和综合性考核。增加过程考核内容，逐步做到轻结果重过程的新考核模式。综合性考核由期末考试成绩和平时成绩组成。期末试卷由课题组集体组织试卷，考试试题包括基础型、综合型和提高型题目三类，分为单项选择题、名词解释题、简答题和计算分析题四种题型，旨在对学生基础知识的掌握和应用、经济分析方法的应用进行考核。平时成绩包括考勤、课堂参与讨论和作业三部分。在课堂上，提倡学生巩固已学知识、应用已学知识和大胆发表自己对相关现象的看法。在班级中组织包装印刷兴趣小组进行研究和报告，在“走出去请进来”环节，学生以小组为单位进行实地调研，提交实践报告。每次自主学习与实践教学环节过程中，由同学自己设计各类包装印刷比赛任务与要求，以赛事评分要求作为考核依据，开展教学班级的包装印刷比赛。将学生在比赛活动式的实践过程表现纳入学生课程考核中。

参考文献

[1]王炳涛，樊铁美，高德.“课堂活动教学”理念下“包装印刷技术”课程教学模式改革与研究[J].中国印刷与包装研究，2014（4）.

[2]李臣之.试论活动课程的本质[J].课程·教材·教法，1995（12）.

[3]王炳涛，樊铁美，高德.包装工程专业实践教学体系的探索与思考[J].中国印刷与包装研究，2013（4）.