微生物学多媒体教学与传统教学结合的探索

摘 要：文章根据微生物学的课程特点，分析和阐述了采用多媒体教学和传统教学各自的优势与不足，提出将两种教学方法有机结合、优势互补是提高微生物学教学效果的有效途径。

关键词：微生物学 多媒体教学 传统教学

中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）04（b）-0152-02

微生物学是高等学校生物学相关专业重要的专业基础课程，其基本理论和应用研究在国际上一直是非常活跃的领域[1]。由于微生物学教学内容比较抽象，与其它学科交叉渗透程度深、范围广，同时又具有较高的理论性和实践性，教学中单单依靠传统的教学方式，很难做到既生动又形象，难以取得理想的教学效果。随着现代教育技术的发展，多媒体教学已被广泛应用于微生物学的课堂教学中。多媒体教学所具有的趣味性、直观性可以使原本抽象的理论知识简单化、形象化，使学生能够在轻松、愉快的环境中获得知识，有助于提高教学质量[2]。但是，近年来又有很多教师认为多媒体教学存在着一些弊端，影响到教学效果。因此，将多媒体教学方式和传统教学方式合理的结合起来，对提高微生物学的教学质量十分重要。本文将根据微生物学的课程特点，分析传统教学和多媒体教学的优点和不足之处，从而对教师如何合理结合传统教学和多媒体教学作粗浅的探讨。

1 传统教学的优点与存在问题

1.1 优点

传统教学模式经过几千年的厚重积淀，有许多不可替代的优势[3]。比如，教师可以通过适当的板书及合理的语速来灵活地调整教学节奏；教师可以通过口头语言和肢体语言与学生们进行有效的互动；教师可以通过有条不紊的板书，将整节课所讲内容的清晰脉络呈现在黑板上，有利于学生对所讲内容的整体把握；教师可以通过与学生的眼神交流及时掌握学生的听课动态，做出合理的调整[4]；教师可以通过漂亮的板书及幽默生动、深入浅出的讲解来充分展示自己的教学技艺，引发学生关注，激发学生的学习兴趣，提高教学质量。

1.2 存在的问题

由于微生物大都是肉眼看不见或看不清的微小生物，必须借助显微镜才能看清其形态。因此，微生物教学的直观性很差，若单纯采用传统的“语言讲述+板书+挂图”的教学方法，很难达到理想的教学效果。比如在讲原核生物、真核微生物、病毒和亚病毒因子这几章时，由于微生物的微观性，学生们在刚开始学习的时候，对于微生物并没有一个整体的形态方面的观念，理解起来就会十分吃力。而教师在讲的时候，所能利用的教具只有教材、黑板和挂图。教师在黑板上作图会受到绘图水平、时间、空间等诸多因素的限制，而教材上的图和挂图则往往会存在图像模糊、无空间立体感等缺陷。这对于学生掌握微生物的形态结构、运动特征等等都造成了很大的困难[5]。另外采用传统教学，教学方法比较单调，教师就是一边讲一边写板书，课堂显得枯燥乏味，不利于学生学习兴趣的提高，也势必会影响到教学质量[6]。

2 多媒体教学的优点与存在问题

2.1 优点

采用多媒体教学对于微生物学这门课具有以下几方面的优势：（1）清晰直观地展现教学内容。多媒体教学可以将文本、图形、图像、动画、声音和视频等融为—体，利用计算机和投影仪把奇妙的微生物世界形象生动地展示在学生面前，使一些在传统教学手段下很难表达的教学内容或无法观察到的现象能直观、生动、形象地展示出来，从而加深学生对问题的理解，提高学生的学习兴趣。（2）增加课堂信息容量，提高教学效率。对于大学教育来说，在基础知识中融入最新的科研成果是像微生物学这样的自然科学教育非常重要的部分，这有利于学生对学科发展的深入理解。应用多媒体教学，教师只需将事先准备好的课件演示讲解，可省去写板书、绘图等花费的时间。这样可以适当的增加课堂信息量，保证教学任务的顺利完成[7]。（3）充分发挥网络优势，丰富教学内容。教师可以从互联网上非常方便快捷地获得一些和微生物学教学有关的的图片、影像视频资料，充实到在多媒体教学中，对于一些网上不能下载的视频资料，也可以直接链接网址，在课堂上在线观看。这样可极大地丰富课堂内容，激发学生的学习兴趣[7]。（4）免除教师上课板书之累。多媒体教学可以大大减少板书数量，这样既可以减轻教师书写板书的劳累，去更多地关注课堂内容的组织和讲授，同时也可以减少粉笔的粉尘污染，有益于师生们的身体健康[8]。

2.2 存在的问题

近年来有很多教师提出了多媒体教学存在的一些弊端，例如，教师被局限在操作台周围，扮演着课件讲解员、放映员的角色，与学生交流互动减少；信息量过大、教学节奏加快，学生难以消化吸收；课件内容繁冗复杂，重点不突出等[9]。笔者根据对多年微生物学多媒体教学的体会认为，在这些弊端中以“信息量过大，教学节奏过快”这一问题尤为突出。因为采用多媒体教学，虽然可以节省下大量用于板书的时间来讲授更多的教学内容，但是如果控制不当，势必会造成课堂教学信息量过大的结果。另外多媒体教学屏幕切换速度快，学生既跟不上记笔记，也来不及思考。久而久之，学生便会产生厌烦情绪。所以只是单一地采用多媒体教学也难以达到满意的教学效果。

3 传统教学与多媒体教学相辅相成，提高微生物学教学质量

尺有所短，寸有所长。通过对前面传统教学和多媒体教学优缺点的分析可以看出，两种教学方式各有利弊。在微生物学教学中，单纯地采用传统教学模式，学生知识面不宽的问题较为突出，而单纯地采用多媒体教学，导致学生基础知识不扎实的问题也很严重。因此，笔者认为应该将两种教学方法结合起来，扬长避短、优势互补，方可达到教学目的。在此，笔者结合自己的教学体会，对两种教学方式的结合提出几点建议。

（1）根据教学内容的特点，合理运用两种教学方法。微生物学中并不是每一部分内容都适合采用多媒体教学，在每次授课过程中，都应该根据实际情况，将两种教学手段结合使用或交替使用。比如在讲各大类微生物形态和菌落特征时，需要大量清晰的图片帮助学生们认识它们的形态和菌落，因此就可以采用多媒体教学为主进行授课。而讲微生物营养类型时，没有相关图片展示，则采用边板书边讲解的传统教学会更有利于学生的理解。

（2）控制教学节奏，突出教学重点。由于多媒体教学速度快，内容多，学生有时无法跟上教师的节奏，影响对内容的理解。多媒体又是动态的，无法将本堂课的重点难点等内容同时显现，缺乏系统性，易打乱学生思维，不利于学生对内容的整体把握。而传统教学中合理的使用板书，可将一些重点问题留在黑板上，对多媒体教学起到补充作用[6]。因此，教师每次在讲课时，应该把这次课所要讲的内容的主线、重点和难点部分以板书的形式呈现在黑板上。当课讲完时，学生一看黑板就知道讲了些什么，重点在哪，同时也可以通过写板书、放慢语速来控制教学节奏。这样既便于学生记笔记，也有利于学生对所讲内容的整体把握。而教学内容细节则可以通过多媒体课件以文本、图片、动画和视频等形式展示出来，降低内容理解难度。例如，在讲细菌细胞的基本构造之一细胞壁时，其中革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的结构是这部分内容的一个重点，我们先把两者细胞壁结构的模式图通过多媒体以图片的形式展示出来，结合图片比较两者细胞壁结构的不同，将比较的结果以板书的形式在黑板上呈现，这样既便于学生理解，也便于学生把重点内容记笔记。

（3）在多媒体教学中吸取传统教学的优点。教师在进行多媒体授课时，不要把自己局限在操作台前，看着电脑从头讲到尾。教师应该在讲台上走动起来，通过自己丰富的肢体语言和表情以及生动的讲述去吸引学生。这就要求教师首先要对授课内容详熟于心，最好做到脱稿讲授，或者准备一些提示的小卡片握在手中，以防万一。其次，教师要准确掌握多媒体课件中各图文的位置以及切换时间，避免在讲课时顾此失彼，手忙脚乱。另外教师还应该随时保持与学生的目光交流，学生的眼神和表情可以向教师反馈听课气氛和听课效果等重要信息，可帮助教师及时调整教学进程，使学生与老师的思路一致[4]。

4 结语

传统教学与多媒体教学的有效结合有着无可比拟的优越性，在微生物学教学过程中，应该在充分认识传统教学与多媒体教学利弊的基础上，根据教学内容的需要和特点，将两种教学方法合理融合，扬长避短、优势互补，才能提高教学质量，取得满意的教学效果。

参考文献

[1]赵咏梅.有关微生物教学几个问题的探讨[J].西安联合大学学报，1999，2（2）：29-31.

[2]杨兰兰，韩亚梅.论多媒体教学与传统教学结合的效度[J].新西部，2007（12）：146-147.

[3]王丽.多媒体教学与传统教学结合在药物分析课程教学中的应用[J].现代医药卫生，2011，27（13）：2075-2076.

[4]李臻，张远强.组织学与胚胎学应注重传统教学和多媒体教学的结合[J].解剖学杂志，2006，29（3）：391-392.

[5]缪静，梁建光，屈慧鸽，等.多媒体在微生物教学中的应用[J].微生物学通报，2004，31（3）：168-171.

[6]杨静，诸欣平.人体寄生虫学教学中传统教学与多媒体教学的融合[J].西北医学教育，2010，18（2）：315-316.

[7]王明霞，周志峰.微生物多媒体教学的必要性与优化策略[J].安徽农业科学，2011，39（32）：20262-20263.

[8]吴会咏.高等数学多媒体教学与传统教学结合方式的探讨[J].吉林省教育学院学报，2012，28（9）：49-50.

[9]王丽.多媒体教学与传统教学结合在药物分析课程教学中的应用[J].现代医药卫生，2011，27（13）：2075-2076.