PBL教学法在生物化学理论教学中的应用

摘要： PBL教学法是基于问题的教学方法，它以学生为主体，旨在提高学生学习积极性，是对传统教学的一个有效的补充。本校生物化学课程通过PBL教学法，改善了生物化学课堂的学习氛围，增强了本校学生的自主学习及解决问题的能力。

关键词： PBL教学法 生物化学 自主学习

【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】2236-1879（2017）18-0042-01

生物化学是长江大学生命科学学院的专业基础课程，在生命科学的整体教学过程中占有举足轻重的地位。生物化学由于知识点多，知识点零散，内容抽象等原因让学生一直觉得生物化学课程难以掌握。同时传统教学方法多半是教师讲、学生听，学生没有主动参与课程的教学过程，当遇到问题时难免会打消学习的积极性。PBL（Problem-Based learning）教学法是以提出问题、解决问题为主要出发点，以学生为主体，提高学生学习积极性的教学方法。它是1969年由美国神经病学专家Barrows在加拿大最先提出，80年代后在许多发达国家得到了应用和发展，在我国也有多所院校的相关专业在教学中应用了PBL教学。为了提高我校学生的生物化学课程学习的质量、增强学生自主学习的能力，我们在传统教学的基础上适当采用PBL教学法进行生物化学课程的教学改革，取得了良好的效果。

一、PBL教学法的优点

（一）培養学生主动学习能力，提高学生创新能力。

传统的教学模式多为老师讲，学生听的灌输式的教学。这种教学模式强调了教师的主体地位，而学生的学习多处于被动接受的状态。这种模式容易导致学生积极性的不足，同时老师不太容易及时发现学生学习过程中存在的问题。而PBL教学方法强调的是以提出问题为主，学生直接参与问题解答的过程，在解决问题的过程通过与教师和其他同学的交流来促进知识的学习。学生在参与解答问题的过程中，通过查阅资料等方法也能进一步拓宽自己的知识面，并有可能找到一些不同于传统的解决问题的方法，因此在整个过程中学生的自我创新能力也能得到不断的提高，同时也能培养适合学生的自主学习习惯。

（二）活跃课堂气氛，提高教学质量。

PBL教学法能活跃课堂气氛，提高课堂教学质量。以往学生被动接受知识时，老师的提问学生只是被动的回答，也没有认真准备，因此在回答问题时难免存在一种逃避的心理以及敷衍的态度。而PBL教学在回答问题前给了学生足够的准备时间，在课堂上解答问题时，学生会表现的更为主动。在老师的正确引导下，这种良好的氛围会让更多的学生参与其中，极大的活跃了课堂气氛。

（三）提高学生查阅文献的能力。

PBL教学法强调学生通过课前自己查阅相关资料解决提出的问题。其中查阅文献是学生寻找答案的一个重要方法，通过PBL教学能够强化学生的这种能力。学生在查阅文献时必然会遇到一些问题，比如关键词选择的不合适、不会灵活的运用文献数据库。在课堂学生说出自己的解决方案的同时，教师也能洞察到学生在寻找答案的方法上存在的不足。教师根据学生的情况针对某个具体的问题可以在课堂上通过网络演示自己是如何通过文献数据库查阅相关资料，在这个过程中学生会更进一步的提高查阅文献的能力。

二、PBL教学法的实施

全班学生按每组6～7人进行分组，每一组指定一个组长。将本学期生物化学的课程进度表发给学生，进度表中包含着与每节课需要掌握的基本知识点相关的问题。要求每组同学课前预习，由组长监督预习效果，并将同学预习过程中出现的问题通过邮件形式发给教师。课堂上教师针对学生预习中出现的共性问题在教学中有针对性的加强讲解。对于其它问题采取课上由其它学习小组同学给与解答，解答不了的问题再由教师给于解答。在整个预习过程中教师时刻和小组长沟通督促每个学生真正进行预习，在提问过程中也随机抽查，并根据表现给与平时成绩。

教师根据生物化学每个章节的特点，提出生活化的问题，让学生通过课前查阅相关资料解答这些问题。比如传统讲肽的作用时，一般都是以催产素等激素为例进行讲解。笔者在给食品专业的学生上生物化学课时，结合学生专业的特性提前给学生提出了“含有苯丙酮酸尿症的患者能否食用含有阿斯巴甜的食物？”的问题。让学生查阅资料解决问题的同时，还给每个小组单独的任务，比如让其中一个小组查阅苯丙酮酸尿症的相关研究进展，让另外一个小组查阅阿斯巴甜的相关应用。在讨论课上，每个小组同学都能给出正确的答案。由于不同组同学对自己小组的问题查阅的信息更多，因此在他们讲解时也能引起其它小组同学提出新的问题。例如某小组同学讲完阿斯巴甜在食品加工中的重要性后，其它小组同学提出“如何有效判断食物中是否含有阿斯巴甜以及如何去测定食物中阿斯巴甜的含量”等相关问题。从这里可以看出在讨论过程中同学们一步步解决了之前提出的问题，同时在讨论中也会产生新的问题。在教师的正确引导下同学们再带着新的问题去思考、去查阅相关资料并进行讨论，在这样一种良性循环中学生会进一步拓宽自己的知识面，也能进一步提高自主学习的能力。

总而言之，PBL教学法改善了传统教学法存在的不足，将生化知识更多的和实际生活联系在一起同时营造了轻松活泼的学习氛围。在解答问题的过程中学生有了更多的自主性，也极大提高了学生自主学习、解决问题的能力。

参考文献

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