2023年度酒店工程部标准运作和程序合集（2023年）
下面是小编为大家整理的2023年度酒店工程部标准运作和程序合集（2023年）,供大家参考。
酒店工程部标准运作和程序 合集 部门：工程部 职位：
主管 编号：
ENG- - SOP- - 001 主题：如何进行外协项目申请 培训设施：
做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 如何进行外协项目申请 1．由值班主管提出外包项目、书面报告，上报工程部经理。
2．工程部经理经审核后，将同意外包的项目请示总经理。必须征得总经理同意，才能开始对外询价。
3．值班主管编写外包项目任务书，详列工程范围、施工草图、验收条件和材料数量、规格。
4．工程部经理对外包项目任务书进行估价。
5．工程部经理组织三家以上询价，将询价结果报行政副经理或总经理。
6．工程部经理对价格分析比较，选择一家。由值班主管主持商务谈判，经工程部经理同意后签订初步合同。
7．工程部经理根据项目金额，填报项目施工申请单表格，上报总经理。
8．项目获正式批准后，才能对外生效，安排施工事宜。
酒店的设施改建，主要设备翻新、改造、大修理、常规保养、验证维修或正常维护超出工程部本身能力，都可作为外包项目。
准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 部门：工程部 职位：
主管 编号：
ENG- - SOP- - 001 主题：如何进行 外协项目申请 培训设施：
做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 如何进行外协项目申请 9、合同。
A．外包项目使用工程标准合同。
B．值班工程师对合同附件的组织工作负责。
C．合同上必须注明项目负责人，一般维修项目由主管或领班担任。属改造性质的中小型项目工程部经理指定值班工程师担任。
10．项目施工：
A．项目负责人应将施工进度表上报工程部经理。
B．项目负责人按合同规定为工程队办理所有进场手续和安全培训课程。
C．项目负责人监督整个施工过程，确保施工进度，并及时通知主管分阶段进行技术质量认可。
D．工程完工后，由工程部经理对项目组织技术验收。大中型项目验收，确认。常规维护保养，由项目负责人确认。
9．所有的合同付款均由工程部经理、财务总监、总经理签字认可。
酒店的设施改建，主要设备翻新、改造、大修理、常规保养、验证维修或正常维护超出工程部本身能力，都可作为外包项目。
准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
值班空调工 编号：
ENG- - SOP- - 002 主题：U WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养注意事项 培训 设施：
冷冻机 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） WCFX36AU 冷冻机操作及保养 空调机组操作规则 开机前的准备工作：
开 开机前机组需连续供电 24 小时，使压缩机油槽内的油温升高到400 C 以上，达到机组启动所需温度。
检查测量机组供电电压，理想值为360V-400V 之间。（注：电压若低于360V或高于400V会引起机组低电压、高电压保护，从而导致停机。） 检查冷却塔及风扇是否可以正常工作，检查冷却水管路是否通畅，机组冷却阀门是否在开启位置，自动补水阀是否是开启位置。冷媒水的出水回水阀门是否开启。检查集水缸到蒸发器之间的管路阀门是否开启，检查蒸发器至水泵及到分水缸之间的阀门是否开启，检查分水缸及集水缸到个区域的阀门是否开启。检查冷媒水补水阀是否在开启位置（设备二层）。
检查冷冻泵是否可以正常开启，检查冷却泵是否可以正常工作，开启冷冻泵与冷却泵，检查两个水路是否循环，观察两个水路进出水的压差是否在正常值（0.2Mpa-0.3 Mpa）。
检查到板换的进出水阀门是否在关闭位置。
规范 WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养程序 准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日 期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
值班空调工 编号：
ENG- - SOP- - 003 主题：U WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养注意事项 培训设施：
冷冻机 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） WCFX36AU 冷冻机操作及保养 开机步骤：
开启冷冻泵，冷却泵。
开启机组电源开关，闭合压缩机开关，开启机组启动开关。（将触摸屏上的开关禁止点动改为允许，将远程启动点动变为本地，然后点动启动开关）机组加载值达到目标后会自动启动压缩机。
注：在点动机组启动开关前，将冷却出水阀门关小，使压缩机启动后，排气压力能迅速达到 1200Kpa~1400 Kpa 之间的正常运行值。
在机组运行后，合理调整冷却出水阀门的开启度，并适当的开启冷却风扇，使机组 排 气 压 力 达 到 正 常 运 行 值（1200Kpa~1400 Kpa 之间），检查视液镜是否有液体流动（起白沫为正常）。
当冷却水阀门开启最大角度后排气压力仍在缓慢上升时，先开启 1 号冷却塔的1# 、3 # 冷却风扇，再开启 2 号冷却塔的1# 、3 # 冷却风扇，排气压力仍在上升时开启 1 号冷却塔的 2# 、4 # 风扇，再开启2 号冷却塔的 2# 、4 # 风扇。
填写机组运行表格，勤检查机组及水泵马达运行状况。
注:冷冻泵要轮换开启,不能只用同两台电机,以防长时间不用会锈住。
规范 WCFX36AU 冷冻机操作及一般保养程序 准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
弱电工 编号：
ENG- - SOP- - 004 主题：
电视、广播系统的保养计划 培训设施：
电视机、程控机房 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 电视、广播系统的保养 1． 程控机房：检查湿度、温度是否符合正常标准；清扫机房，保持清洁；清扫空调滤网；清洁除尘。
2． 蓄电池：检查蓄电池状况是否漏液，酸液是否充足。
3． 中继线：工作状况是否正常。检查中继线是否有问题，并详细记录；测试中继线是否有反极信号以便计费。
4． 稳压电源和充电机：检查配线架各分机是否正常；打印各分机的工作情况；观察其工作是否正常。
5． 分机：根据故障的等级影响范围的大小制订处理计划；每天巡查各部扬声器是否正常。
6． 各功能板：检查开关是否正常。
7． 告警灯、扬声器紧急开头按钮卡座及唱片机：清洗卡座磁头检查各部位是否正常。
规范电视、广播系统的保养程序 准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
弱电工 编号：
ENG- - SOP- - 005 主题：
监控系统 V CCTV 系统保养计划 培训设施：
电视机、录像机、中央控制台等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 监控系统 CCTV 系统保养 说明：
有线信号是光纤输入。光端机在计算机房解调成模拟信号后送到有线机房。信号传入混合器输出。
卫星信号天线安装在东方明珠塔下面。三组天线接收 18 个卫星信号。传送到有线机房，经过解码器，调频器解调后 19 个节目（包括自办台）传入混合器输出。后经 860MHZ 的放大器放大输出至各区域。
整个有线系统共设有11台860MHZ的放大器。分设：27F 一台，23F 两台，16F 一台，18F 一台，12F 一台，8F 一台，3F 一台，1F 一台。有线机房一台。全部设在弱电井。
维修步骤：
1． 接电视保修后，先找服务员开间同区域空房查看信号，确定信号情况再进房维修或解释。
2． 确定电视和房间线路没有问题后，再到弱电井查看 16 路分支器是否有问题（找空房端口替换）。
3． 如果是同区域信号差，那就查看放大器是否正常工作。
4． 如果卫星信号好，有线信号无，就查看三楼计算机房的光端机有无信号输入。光端机工作是否正规范监控系统 CCTV 系统保养程序 常。
5． 当某一卫星信号无或者定在一个画面上时，就要把解码器的卡热拔插一下，查看解码器上的频率是否和标纸上一样。或者断一下电源。
准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
高压电工 编号：
ENG- - SOP- - 006 主题：
高、低压配电房、发电机的操作规程 培训设 施：
高、低压配电柜、发电机等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 如何操作高、低压配电柜、发电机 1. Ⅰ高压进线正常送电情况下，确认Ⅱ高压进线开关、高压母联开关、1#、2#、3#主变高压进线空开、发电机进线空开（11K）、均在断开位置，摇进Ⅰ高压进线开关，观察其电压等数据无误后，合闸。
依次摇进 2#主变高压进线开关、送电，1#主变高压开关、送电，3#主变高压进线开关、送电。再送 1#、2#、3#主变低压进线空开及其各支回路。
2.Ⅰ高压进线失压停电，发电机自动起动发电，通过自动转换开关和发电机进线空开（11K）给Ⅳ段母排送电，这时 23AA 联络空开（10K）应在断开位置。
断开 2#高压主变、1#高压主变、高压毋联、3#高压主变进线开关，摇出Ⅰ高压进线开关、2#高压主变、1#高压主变、3#高压主变、高压母联开关，锁住母联高压开关，打开Ⅱ高压和进线开关机械锁，摇进其开关、送电。并送出 3#主变高压进线空开给Ⅲ段毋供电。
规范高、低压配电房、发电机的操作程序 3.Ⅰ高压进线恢复供电时，参照1.送电。然后停发电机组，合低压联络空开（10K），向Ⅳ毋排供电。
准备：工程部经理 批准：总经理 签 名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
高压电工 编号：
ENG- - SOP- - 006 主题：
高、低压配电房、发电机的操作规程 培训设施：
高、低压配电柜、发电机等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 如何操作低压配电房 4.Ⅰ、Ⅱ高压进线均失压停电后，断开所有高压开关并摇出，发电机自动起动发电，供Ⅳ母排用电，根据发电机功率，酌情送各重要回路。
5.发电机组每半个月起动运行一次，每次约 20 分钟。开机前一定要把发电机房空开断开！停机后要把空开合上，到时才能自动送电。
6．市电正常供电，3 台主变独立运行时，相邻两段低压母联空开必须断开摇出。某一台主变停止运行时，相邻两段低压母排须联络时，把联络开关合上。恢复 3 台主变供电时，必须把相邻两段低压母联空开先断开摇出。
规范低压配电房操作程序 准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
高压电工 编号：
ENG- - SOP- - 007 主题：
高压柜、变压器 、低压柜、发电机的保养计划 培训设施：
高压柜、变 压器、低压柜、发电机等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 高压柜、变压器、低压柜保养 1．高压房：检查卫生，排风抽气。
2．高压柜：检查各相显示灯、各仪表运行状态。用吸尘机对配电柜轨道吸尘。
3．变压器：各相温度显示。检查接点的构紧性及吸尘机对整个变压器吸尘。
4．低压房：每天打扫房内卫生保持通风和室内温度，打开配电柜检查其接线情况。
5．低压配电柜：检查三相显示灯是否正常，电流表、电压表有无波动过大，及止等情况，检查柜内各开关发热程度，外表是否烧焦、颜色改变现象。
PE 线：电容补偿柜，检查中电容先端保险丝，电容投入与显示器是否相符。打开电容柜后盖观察各电容的情况，外壳有无膨胀漏液的现象 规范高压柜、变压器、低压柜保养程序 准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
高压电工 编号：
ENG- - SOP- - 008 主题：
高压柜、变压器 、低压柜、发电机的保养计划 培训设施：
高压柜、变压器、低压柜、发电机等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 发电机操作规程 发电机操作程序 1、 检查循环冷却水箱水位，机油油位，蓄电池电压应在规定范围内。
2、 检查燃油箱油位，供油管和回油管的闸阀应在开启的位置。
3、 发电机房内不应有塑料纸等轻飘物，以免机器高速运转时吸进损坏风扇。
4、 发电机送电空开应在断开的位置（每月二次保养运行）。
5、 按选择键选择手动，按启动键数秒钟后发电机运转。
6、 开启轴流风机 2 台，加强空气对流以利散热。
规范发电机操作规程 7、 运行时经常巡查发电机的各项数据，按向上键或向下键，检查电流，电压，频率，水温，注意观察机组运行的声音是否正常。
8、 关机，按下停机键。
9、 每月二次保养开启运行时 ， 发 电 机 送 电 空 开（1250A）一定要在断开位置，其他时候此空开一定要在合闸位置，而且要按选择键选择自动，届时发电机才会自行启动送电。
准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：工程部 职位：
高压电工 编号：
ENG- - SOP- - 08 主题：
发电机组保养计划 培训设施：
发电机组等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW ） 为什么（ WHY ） 发电机组保养计划 1．机油过滤泵，运行 500 小时更换过滤泵。
2．蓄电池，电池水应在铝片以上10MM 为准。
3．油箱，停机 24 小时以上应将柴油加满，排放缸底的沉积物，检查水份。
4．对地电阻停机，测试其对地电阻应小于等于 4 欧，每半个月起动发电机空转 20 分钟。
5．空气滤清器。
6．电缆线，检查电缆有无破损。
7．机房内，不准放置易燃物品及放置干粉式灭火器。
8．发电机车头，出入冷却风位要保持干爽，负载保持在 7 成左右。
规范发电机组保养程序 9．相电流，平行稳定。
10.润滑油，检查润滑油的储存量。发电机组，每隔一个月对发电机大检查及大搞卫生。
准备：
工程部经理 批准：总经理 签名/ / 日期 签名/ / 日期 酒店工程部标准运作和程序 部门：
工程部 职位：
维修空调工 编号：
ENG- - SOP- - 09 主题：
制冷机保养管理表 培训设施：
制冷机等 做什么（ WHAT ） 怎么做（ HOW...
推荐访问： 标签 工程部 合集 酒店工程部标准运作和程序合集 酒店工程部标准运作和程序合集的区别
