湿地种养结合模式构建及其成效分析

摘要 介绍了湿地种养结合的模式构建，包括藕鱼模式和菱鱼模式，并对其优点和效益进行了分析，以期促进水生作物和特种水产的共生生态种养，充分利用低洼地带资源。

关键词 湿地；种养结合；模式；成效

中图分类号 S962.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0311-01

嘉兴市秀洲区位于浙江省北部，地处太湖流域，河网密布，年降雨量充沛，加上地势低，形成了4 000 hm²“有水必淹、有雨必灾”的洼地。洼地外河水位常年高于水田，严重制约当地农业发展。近年来，在秀洲区北部低洼地带发展莲藕、南湖菱、茭白等水生作物种植并适当套养泥鳅、鳖、黑鱼和田鱼等特种水产，实现水生作物和特种水产的共生生态种养混作模式，全面实现了水患变水利的有利转变。现将湿地种养结合模式构建及其成效分析总结如下。

1 湿地种养结合模式构建

1.1 藕鱼模式

（1）共生工程的设计。选择水源充足、排灌方便、富含有机质、淤泥层深厚疏松的田块。平整田地并施足基肥，中间开挖宽1～2 m、深40～50 cm呈“+”、“#”字形的相通的鱼沟，鱼沟占藕田面积的10%～15%。田埂要加固、加高至45 cm左右。

（2）品种选择。选择适合浅水栽培的优良莲藕品种，如鄂莲1号、鄂莲3号等。鱼苗可选择泥鳅、田鱼、黑鱼等。

（3）栽藕、投放鱼苗和投饵、肥水管理。一是莲藕栽植。3—4月栽藕，播种密度为3 000 kg/hm²，随挖随栽，带泥定植。二是鱼苗投放。套养泥鳅：6月中下旬，放养体长3～4 cm的鳅种15万～30万尾/hm²；套养田鱼：6月中旬，放养规格为4～6 cm的田鱼苗750～1 500尾/hm²；套养黑鱼：5月中旬，放养规格为10 cm左右的黑鱼苗300～450尾/hm²。三是鱼类投饵。如粗养方式，可以不投放饲料。要想获得丰产，每次投喂饲料量就应占鱼类总量的10%～20%。四是肥水管理、中耕除草。定植后保持水位3～5 cm，以后逐渐加深到10～15 cm，藕膨大期水位降至3～5 cm。挖藕时水位再加深到10 cm左右，以便于挖取。留种藕应加深水位，以保其安全越冬。定植后15 d开始耘田，一般耘田3～5次，到植株封垄为止。莲藕生长期间追肥2次，第1次为发棵肥，第2次为结藕肥。可采取半边先施、半边后施的办法，间隔1～2 d，使鱼有回旋的余地。

（4）病虫害防治。莲藕的主要病虫害有腐败病、褐斑病、僵藕、食根金花虫和蚜虫等，一般选用高效、低毒、低残农药进行防治。一般在鱼起捕前30 d停止用药。

（5）适时收获。莲藕在出现终止叶后，当终止叶的叶背呈微红色、基部立叶的边缘开始枯黄时，表明藕已充分成熟，即可挖藕上市。泥鳅在11月通过地笼捕大留小起捕上市。田鱼和黑鱼在元旦前后清塘上市。

1.2 菱鱼模式

（1）池塘准备。每口池塘面积在3 333 m2以上，塘深1～2 m，进排水分离。

（2）直播或育苗移栽。4月上中旬为播种期，播种密度为75 kg/hm²，多用条播法。育苗移栽，选取避风向阳、水位10～20 cm、土壤肥沃的池塘作为育苗池。菱苗3叶1心时移栽。菱面积控制在池面积的2/3左右。

（3）放养。套养泥鳅：6月中下旬，放养体长3～4 cm鳅种15万～30万尾/hm²；套养田鱼：6月中旬，放养规格在4～6 cm田鱼苗750～1 500尾/hm²；套养黑鱼：5月中旬，放养规格在10 cm左右黑鱼苗300～450尾/hm²；套养鳖：2月底至4月，放规格为250 g/只的鳖苗4 500只/hm²。

（4）水肥管理。菱定植后宜保持10～30 cm的水层，随着植株生长水层逐渐加深，每周不宜超过10 cm，深至80～150 cm；进入秋季，天气转凉，水位逐渐降落。主菱盘形成并出现分盘时，追施尿素150 kg/hm²左右。

（5）整理菱盘。一般在菱初花期检查菱塘，在7月下旬高温季节到来之前，下水整理菱盘。及时剪去刚出水面、直径在20 cm以下的小菱盘，注意不要伤及进入开花期的大菱盘，并将被风或动物掀翻、刮乱的菱盘理顺拨正，确保顺利开花结果。

（6）收获。每年8月采摘菱上市，搭养的泥鳅可在11月通过起捕上市，黑鱼在11月清塘起捕上市，鳖规格达到750 g/只以上起捕上市。

2 成效分析

2.1 种养结合的优点

一方面特种水产产生大量代谢物经分解、矿化后为水生作物提供营养物质，减少了因代谢物无法处理而导致水体恶化对特种水产产生的毒害作用，实现了特种水产养殖生长环境的有效改善；另一方面由于特种水产的游动、潜底及钻泥等活动，起到了活化水体、持续中耕松土的作用，有利于水生作物的生长；水生作物中的害虫成为特种水产的高品质活性饵料，为水生作物起到了生物防治、减少病虫害的作用[1-4]。

2.2 经济效益

例如，在新塍镇某生态农场开展了13.33 hm²菱鳖生态混养。由于种植南湖菱后，池塘水体光线变暗，水温降低，塘底淤泥乌黑，养出的鳖体色乌黑、背腹甲花斑特别明显，裙边宽厚，光泽度好，肉质结实；比一般生态鳖市场售价高40元/kg，平均效益达到9.97万元/hm²，经济效益大大提高。

2.3 社会效益和生态效益

初步形成“以种为主的养”和“以养为主的种”两大生态种养模式及配套技术，该模式的应用净化了水体，提高了水质，降低了病虫害的危害，减少了农药、化肥的使用量和农业面源污染，同时降低了生产成本。通过种养结合模式的示范和推广，辐射带动了周边农民开展种养结合，增加了农民收入。

3 结语

下一步，秀洲区将紧紧围绕湿地经济发展，以点带面，进一步加大区域内生态种养模式的培训推广力度和示范带动作用，逐步推进模式的覆盖面和普及率，积极开展培训和示范推广，全面解决低洼地水患问题，切实提高种养户技术水平。

4 参考文献

[1] 姚祥坦，沈亚强，张红梅，等.低洼田湿地“植—鱼”种养结合模式对莲藕、菱生长发育及品质的影响[J].中国生态农业学报，2012（12）：85-91.

[2] 赵丹.六种湿地水生种养结合模式成效初显[N].嘉兴日报，2012-01-11.

[3] 王晓东，顾炜标，张琪，等.常熟沿江湿地生态保护与利用模式初探[J].江苏水利，2009（3）：20-22.

[4] 梁春玲.南四湖湿地生态系统结构、功能与服务价值研究[D].济南：山东师范大学，2010.