山楂簇叶病发生原因及防治技术

摘要 总结了山楂簇叶病的发生症状及其对山楂的影响，分析了发病原因，并提出了防治技术，以期为生产实践提供参考。

关键词 山楂簇叶病；发生症状；发病原因；防治技术

中图分类号 S436.619 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0178-01

山楂属于蔷薇科，山楂属，又名红果、山里红等。果实营养丰富，甜酸可口，既可生食，又可作为食品深加工原料，而且药用价值很高，是中国特有的药果兼用优良果树品种之一。

舞钢市位于河南省南部，属丘陵浅山地区，光照充足、雨量充沛、四季分明，具有发展林果业得天独厚的条件。2001—2012年，全市已发展桃、梨、杏、板栗、山楂等经济林4 480 hm2，其中山楂发展面积800 hm2，大部分果树已经进入盛果期。近年来，由于果农技术不足，果树管理粗放，果树病虫害发生呈上升趋势。尤其是山楂簇叶病发生普遍，发病较轻时导致树势衰弱，发生严重时造成果树大量减产或整株枯萎，并逐渐出现死亡现象。为此，2010—2013年，对山楂簇叶病进行了调查研究和防治试验[1-3]。

1 发生症状

山楂簇叶病发生的症状，主要表现在枝条和叶片上。发病较轻者，新生枝条上部的叶片小而畸形，枝条纤细，节间缩短，形成簇生小叶，病株结果后症状明显。感病较重者，新梢极度缩短，腋芽萌生，形成多量细小瘦枝，叶片从新梢的基部逐渐向上脱落，只留顶端几簇小叶，形成光枝现象。枝顶轮生小型黄化畸形叶，密生成簇。病株长势衰弱，抗逆性降低，花期常受低温、旱风、霜雪危害，落花落果现象普遍。严重时新梢由上而下枯死，更有甚者，整株枯萎逐渐死亡。

2 对山楂的影响

2.1 对果实的影响

发生簇叶病的山楂树，大部分都出现隔年结实现象，果实不能正常发育，表现为畸形、产量低。即使坐果，果实色泽灰暗，果个小，酸味浓，个别有苦味，品质差，不耐贮藏，甚至还有一些病株所结果实失去食用价值。

2.2 对根系的影响

发生簇叶病的山楂树，其根系生长不良，主要表现在侧根和须根大量减少，一些根系萎缩卷曲，缺乏生长活力，部分根系逐渐腐朽枯烂，致使果树缓慢死亡。还有一些根系生长分布范围明显缩小，致使树势衰弱，直接影响树体生长和结果。同时，山楂果树长势在干旱年份比雨水丰沛年份明显衰弱，干枯死树的数量也明显增加。

3 发病原因

3.1 栽植地土肥水条件差

通过调查发现，山楂果树多栽植在丘陵、山坡、山岗、河滩等地，土、肥、水、温、光等立地条件差，活土层薄，肥力低，更无浇灌条件；土壤pH值在4.7～5.5，呈酸性。同时，此地多为石块、砂质土壤，山楂果树因土、肥、水不足，致使营养不良，树势衰弱，秋季开花，早期落叶，逐渐就会发生山楂果树簇叶病。

3.2 树体营养成分不足

在果园中调查发现，山楂果树发生簇叶病的叶片呈浅黄色、失绿状，明显表现出山楂果树营养元素不足。利用酶学诊断，在HCO3-与H+反应中，碳酸酐酶促进CO2产生，使pH值降低，以溴百里酚蓝作指示剂，显示缺锌。这是由于酸性且经长期淋溶作用的砂质土壤，其锌含量很低。另外，在调查中还发现，果农施肥时，侧重于磷肥而缺乏其他农家肥的配合使用，致使土壤中的锌更易被吸附而降低其有效性，导致作物缺锌。山楂果树缺锌时色氨酸减少，色氨酸是合成生长素吲哚乙酸（IAA）的原料，由此导致生长素的减少，同时酰胺化合物增加，总氨基酸含量增加，游离氨基酸多，从而影响蛋白质合成。影响枝叶生长，这是导致山楂簇叶病发生的主要原因。

4 防治技术

综合应用以下各项措施，对山楂簇叶病有明显防治效果。尤其要重视的是山楂果园土壤的改良和均衡施肥，这是从根本上防治山楂簇叶病的最有效途径[4-6]。

4.1 加强土壤改造

新建山楂果园时，要选择土壤条件较好的地方栽植山楂果树，同时在山坡或丘陵上建园时，要挖鱼鳞坑进行水土保持、减少水土流失发生。在山楂果树生长期内，要不断增加活土层和改良其理化性状以提高土壤肥力，促进山楂果树健康生长，防止或减少山楂簇叶病的发生。

4.2 加强有机肥料施入

对建成的山楂果园，可逐年深翻土壤扩大树盘或局部客土；开沟挖穴埋入各种作物秸秆和草束；在8—12月可施入各类有机肥料，施入有机肥90～120 t/hm2。此时期气温高，雨水多、土壤湿气大，对山楂果树施入有机肥料，有利于肥料分解和果树吸收，使山楂果树储备大量营养物质，增强果树树势和越冬的抵抗能力，同时也为翌年开花结果提供大量的养分打下基础。

施肥以饼肥为主，可以加入适量的硫酸锌肥料，可不断促进土壤的熟化和团粒结构的形成，以提高土壤通气透水性能，增强山楂根系活性和生理代谢能力，促进山楂果树健壮生长。对土壤酸性较强的山楂园，应施农家肥90～150 t/hm2、草木灰4.5～7.5 t/hm2来调节pH值，从而减少山楂簇叶病的发生。

4.3 加强药物施入

发病较重的山楂果树，可对其施入硫酸锌，主要采用树干注射法和叶面喷施法。树干注射在3—5月为宜，垂直树干向下45°凿直径0.3～0.5 cm、深6～8 cm的斜洞，把0.5%的硫酸锌水溶液吊瓶挂在树枝上，瓶口朝下，将输液针插入斜洞，连输2 000～3 000 mL即可。叶面喷施在2月下旬至3月上旬，山楂果树萌芽前第1次喷施3%～5%硫酸锌+3%～5%尿素，当山楂果树叶芽露出红色时喷施第2次1%硫酸锌，连续喷施2～3年可以使重病枝基本恢复健康生长，树势也可恢复到正常。

4.4 加强生长期的管理

在9中旬至10月上旬，对山楂果树枝梢尚未木质化的嫩枝全部人工修枝摘除，使流入生长点的养分积蓄于已木质化的组织内，促使叶片肥大，增强光合效能，提高枝条成熟度，提早形成花芽、枝芽，促进芽眼饱满。结合摘心，疏除各类长枝、密枝，减少冬季修剪量和养分消耗，提高树体养分贮备，促进山楂果树翌年健康生长，减少簇叶病的发生。

5 参考文献

[1] 辽宁省林业学校.植物生理学[M].北京：中国林业出版社，1985.

[2] 北京林学院.林木病理学[M].北京：中国林业出版社，1981.

[3] 浙江农业大学等.果树病理学[M].上海：上海科学技术出版社，1979.

[4] 侯振华.山楂种植新技术[M].沈阳：沈阳出版社，2010.

[5] 王连君，唐雪东.李杏桃山楂树栽培技术[M].长春：吉林科学技术出版社，2010.

[6] 张铁如.怎样提高山楂栽培效益[M].北京：金盾出版社，2012.